Bienvenido a la selva
Al atravesar sus puertas sentirás como si te transportases al Amazonas más espiritual y desconocido. Cruza el umbral, respira, refréscate, siente… disfruta de la experiencia única e inimitable en Amazónico.
Una propuesta internacional, viajada y cosmopolita; llena de aromas y sensaciones.
Un espectáculo de fuego para la vista y un placer para los cinco sentidos. Un oasis de sabores que espera ser descubierto. Brasas, tandoori, Ancas de Rana con Salsa de Mango y Habanero, Usuzukuri de Hamachi con Tomate Cherry o su amplia selección de carnes y pescados son sólo algunos de los platos que podrás disfrutar.
Adéntrate en un mundo desconocido, toda una experiencia única para los sentidos, llena de espectáculo, música y energía.
El Restaurante
Palmeras colgantes, exuberantes estampados de la selva y un bar de sushi circular cubierto con frutas exóticas y luminosos pavos reales (obra del diseñador de interiores Lázaro Rosa- Violán) crean un telón de fondo apropiadamente extravagante para la ciudad, mientras que el menú del chef Sandro Silva viaja desde su Brasil natal hasta Japón pasando por Argentina, India, China y Perú
Barra Japonesa
Una pizca de Asia en el corazón del Amazonas. En el bar japonés se puede descubrir la excelencia del auténtico bar shushi.
Especialidades como el Yarikahua de mosquetón con maíz morado, la merluza negra saikyou yaki con lúcuma a la parrilla, los massaguiris y los makis pueden ser degustados en este distinguido ambiente
Nuestros Cócteles
La selva en tu vaso. Jugos y frutas tropicales cuidadosamente seleccionados cada día son la base de los cócteles de Amazónico. Guanábana, fruta del dragón, flor de sambuco, lichi, papaya, canela… una explosión de sabores que nunca antes habías sentido.
Jungle Jazz Club
El Jungle Jazz Club, situado en la planta baja del restaurante, combina el espíritu sensual del lugar con música de primera clase, ofreciendo conciertos en vivo todos los días de la semana. Un espacio para saborear el jazz, con su sabor nostálgico, deleitarse con los sorprendentes cócteles y la cocina de Amazónico o disfrutar de los dulces sonidos de las últimas bandas, tanto españolas como internacionales.
Dresscode: Smart-casual
Le aseguramos su mesa reservada durante 15 minutos por cortesía.
En caso de llegar con un mayor retraso, su mesa quedará a disposición del restaurante.
Amazónico: Abierto todos los días, de 13:00 a 2:00am
The Jungle Jazz Club: Abierto todos los días, de 20:00 a 4:00am
C/ Jorge Juan, 20. 28001 Madrid (España)
Reservas
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